საზამთრო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საზაფხულო ხილია, რომელიც თავისი ტკბილი და წვნიანი გემოთი ყველას უყვარს. გარდა იმისა, რომ ის ასევე შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, რაც ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანია.
მოდი, უფრო დეტალურად გავეცნოთ საზამთროს სასარგებლო თვისებებს და გავიგოთ, რატომ უნდა მივირთვათ ის რეგულარულად.
საზამთროს სასარგებლო თვისებები
სხეულის ოპტიმალური ფუნქციონირებისთვის წყლის საკმარისი რაოდენობა აუცილებელია. ორგანიზმი საჭიროებს სითხეს, რათა სწორად შეასრულოს ისეთი ფუნქციები, როგორიცაა:
✅ სხეულის ტემპერატურის რეგულირება
✅ საკვები ნივთიერებების უჯრედებამდე მიტანა
✅ ორგანოების ნორმალური მუშაობა
✅ ტვინის აქტივობის მხარდაჭერა
საზამთრო 90%-ზე მეტ წყალს შეიცავს, რაც მას ერთ-ერთ საუკეთესო ბუნებრივ წყაროს ხდის ჰიდრატაციისთვის. მისი მიღება დაგეხმარებათ ორგანიზმის დატენიანებაში და სითხის ბალანსის შენარჩუნებაში.
საზამთრო ვიტამინები
გულის ჯანმრთელობა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკითხია, რომელიც ყოველდღიური კვებით შეიძლება მნიშვნელოვნად გაძლიერდეს.
საზამთროში არსებული ლიკოპინი ამცირებს სისხლძარღვების ანთებას, ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის რეგულირებას და დაბლა წევს არტერიულ წნევას. გარდა ამისა, ციტრულინი ეხმარება სისხლძარღვების გაფართოებას, რაც ხელს უწყობს სისხლის ნაკადის გაუმჯობესებას.
კვლევები აჩვენებს, რომ ლიკოპინი და ციტრულინი შეიძლება დაეხმაროს გულის დაავადებების რისკის შემცირებას, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც მაღალი არტერიული წნევა ან ქოლესტერინის პრობლემები აქვს.
საზამთრო კალორია
ბევრი ადამიანი ფიქრობს, რომ საზამთრო მხოლოდ წყალია, მაგრამ სინამდვილეში, ის შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებს და მინერალებს. საზამთროს კალორია –
- კალორია – 46
- ნახშირწყლები – 11.5 გ
- შაქარი – 9.4 გ
- ბოჭკო – 0.6 გ
- ცილა – 0.9 გ
- ცხიმი – 0.2 გ
- ვიტამინი A – 5% დღიური ნორმის
- ვიტამინი C – 14% დღიური ნორმის
- კალიუმი – 4% დღიური ნორმის
- მაგნიუმი – 4% დღიური ნორმის
ეს ნიშნავს, რომ საზამთრო დაბალკალორიულია და თან შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია იმუნური სისტემის, კანისა და კუნთების ჯანმრთელობისთვის.
საზამთროს სასარგებლო თვისებები ბავშვებისთვის
გულის ჯანმრთელობა ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკითხია, რომელიც ყოველდღიური კვებით შეიძლება მნიშვნელოვნად გაძლიერდეს.
საზამთროში არსებული ლიკოპინი ამცირებს სისხლძარღვების ანთებას, ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის რეგულირებას და დაბლა წევს არტერიულ წნევას. გარდა ამისა, ციტრულინი ეხმარება სისხლძარღვების გაფართოებას, რაც ხელს უწყობს სისხლის ნაკადის გაუმჯობესებას.
კვლევები აჩვენებს, რომ ლიკოპინი და ციტრულინი შეიძლება დაეხმაროს გულის დაავადებების რისკის შემცირებას, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც მაღალი არტერიული წნევა ან ქოლესტერინის პრობლემები აქვს.
ამცირებს ანთებას და იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან
საზამთრო მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ორგანიზმს იცავს ოქსიდაციური სტრესისა და ანთებითი პროცესებისგან.
მთავარი ანტიოქსიდანტები, რომლებიც საზამთროში გვხვდება:
- ლიკოპინი – ეხმარება უჯრედების და ამცირებს ანთებით პროცესებს.
- ვიტამინი C – აძლიერებს იმუნურ სისტემას და იცავს უჯრედებს დაზიანებისგან.
- კაროტინოიდები – ხელს უწყობს თვალების ჯანმრთელობას და კანის სიჯანსაღეს.
კვლევების მიხედვით, ლიკოპინი და ვიტამინი C ხელს უშლის სხვადასხვა ქრონიკული დაავადების განვითარებას, მათ შორის გულის დაავადებებს, დიაბეტსა და კიბოს.
აძლიერებს ძვლებისა და სახსრების ჯანმრთელობას
საზამთრო შეიცავს ბეტა-კრიპტოქსანტინს, რომელიც ორგანიზმს ეხმარება სახსრების ანთებისგან დაცვაში. ეს ნივთიერება შესაძლოა დაეხმაროს ართრიტისა და ოსტეოპოროზის რისკის შემცირებას.
აუმჯობესებს მხედველობას
საზამთროში არსებული ლიკოპინი დადებითად მოქმედებს თვალების ჯანმრთელობაზე. ის ხელს უწყობს მაკულარული დეგენერაციის თავიდან აცილებას, რაც ასაკთან ერთად მხედველობის გაუარესების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია.
ამცირებს კუნთების ტკივილს და ეხმარება ვარჯიშის შემდეგ აღდგენას
საზამთროს ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო თვისება არის ციტრულინის შემცველობა. ეს ამინომჟავა ხელს უწყობს კუნთების აღდგენას და ამცირებს ვარჯიშის შემდეგ კუნთების ტკივილს.
თუ აქტიურად ვარჯიშობ, საზამთრო ან მისი წვენი დაგეხმარება ენერგიის აღდგენაში და კუნთების ტკივილის შემცირებაში.
აუმჯობესებს კანის სიჯანსაღეს
ვიტამინი C აუცილებელია კოლაგენის წარმოებისთვის, რაც კანს ამკვრივებს და აუმჯობესებს მის ელასტიურობას. ვიტამინი A კი ხელს უწყობს კანის უჯრედების რეგენერაციას.
ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას
საზამთრო შეიცავს წყალსა და მცირედ ბოჭკოს, რაც ეხმარება ორგანიზმს საკვების სწორად გადამუშავებაში და ნაწლავების მუშაობის მოწესრიგებაში.
დასკვნა
საზამთრო არა მხოლოდ გემრიელი და გამაგრილებელია, არამედ ბუნებრივი წყაროა ბევრი სასარგებლო ნივთიერებისა, რომლებიც ორგანიზმის ჯანმრთელობას სხვადასხვა კუთხით აუმჯობესებს.
📌 თუ გინდა, რომ შენი სხეული იყოს ჰიდრატირებული, ჯანმრთელი და ენერგიული, არ დაგავიწყდეს საზამთროს რეგულარულად მიღება! 🍉
